Espuma detergente desengordurante para limpeza de utensílios e equipamentos em cozinhas industriais.
Sua formulação altamente balanceada, confere ao produto um grande poder de emulsificação de óleos e gorduras com rapidez e eficiência; mesmo incrustadas e caramelizadas, sem agredir as superfícies.
Detergente desengordurante de média alcalinidade capaz de remover gorduras de origem animal e vegetal, eliminando o cheiro de frituras e o gosto de ranço em utensílios de cozinha, de forno e de fogão.
Atua com a mesma eficiência em água com qualquer nível de dureza de água.
Produto biodegradável.
| Diluição | De 2,0 a 10,0% |
|---|---|
| pH | De 10,5 a 11,5 |
| Fragrância | Sem fragrância |
| Embalagem | 2x5,5kg |
